Tous les documents l'attestent : les ottomans furent toujours de fines bouches... Et Istanbul dit-on a un « Ventre de Pacha ».
Nous aimerions, chers clients, que vous soyez les pachas dans notre restaurant...
La cuisine turque est une des plus variées du monde. Nous vous proposons une carte des plats les plus traditionnels.
Pourquoi ne commenceriez-vous pas par goûter « Yavas - Yavas » le fameux Raki, « le lait de lion » qui n'est pas « aussi calme dehors que dans la bouteille » accompagné selon la coutume d'une variété de « Mezes » ?
Serefinize et bon appétit !